Mjölkens döende sälunge

Jag är nog lite sent ute, men igår ikväll såg jag Uppdrag granskning om “mjölkkrisen”. Det var ingen upplyftande stund direkt, men ett bra program som skapat många reaktioner.

Ja vad ska man då säga…

Dagens Arla är inte gamla Arla. Kooperationes idé om att göra medlemmarna till prissättare och ge säkerhet i intäkterna har spelat ut sin roll och idag är Arlabönderna värsta sortens pristagare.

Visst, som en av mjölkbönderna i programmet sa så finns det mycket att påverka vad gäller kostnader. Men va tusan, vem vill egentligen driva ett företag som går ut på att kapa kostnader – då har man ju uppenbarligen inte lyckats övertala slutkunden om värdet av produkten?

Och när det visas nybyggda mjölkgårdar i Kina så förstår man ju inte riktigt hur svenskt lantburk ska kunna konkurrera. 

Men så är det något som gör mig så himla irriterad vad gäller kommunikationen. Det finns massor av exempel på riktigt bra eller åtminstone effektiv marknadsföring, där till exempel Coop och Naturskyddsföreningen talar dirket till hjärtat hos vanligt folk.

Men det känns som svenskt lantbruk missar målet varje gång.  Uppdrag granskning är förstås ett väldigt redigerat program, och mycket har säkert klippts bort, men jag tycker ändå att det finns så många onödiga luckor.

Inte någonstans i dokumentären ger man exempel på vad som faktiskt är skillnaden för en svensk ko och en mjölkko i alla andra europeiska länder. Man snackar om att det är skillnader men kommer inte ner på konkret nivå, ger inga exempel. Alla dom mervärden som vanligt folk älskar och säkert skulle betala mer för kommer aldrig fram ordentligt:

  • Beteskravet – att vi är ensamma i europa om att ha lag på att alla går går ut på sommaren.
  • Att kalvar ska ha tillgång till grovfoder från 2 månaders ålder ( i många europeiska länder vill man få ett vitare kött genom att bara ge mjölk, vilket gör att kalven mår sämre och behöver mer antibiotika).
  • Att spaltgolv bara få finnas i helisolerade stall – när spaltgolv är betydligt vanligare i resten av Europa.
  • GMO-fritt foder(En superbra jämförelse mellan olika länder vad gäller djurskydd, miljö, skatter mm finns HÄR)

Varför görs skillnaderna inte mer konkreta? Vilken svensk kan relatera till “öppna landskap” – jag tor inte att så många ens förstår vad som skulle vara motsatsen. För att inte tala om ett begrepp som “strikt djurskydd” – vad innebär det för en person som aldrig varit på en gård?

När Naturskyddsföreningen visar svenska hyggen som protest mot skogsindustrin, och Coop visar “stackars” barnfamiljer med gift i kroppen visar mjölkbranschen glada kor på gröna ängar – men borde ju egentligen göra motsatsen.

En klok person sa en gång att det svenska lantbruket måste hitta sin motsvarighet till en döende sälunge för att folk ska fatta…

/ Brita

Vem vill inte ha en fet mjölkmustasch?!

Idag bjuds på det mjölkreklam från den brittiska kampanjen “make mine Milk”. Mjölkkonsumtionen minskar sakta men säkert år efter år i många länder i Europa, inte minst i Sverige. I Storbritannien lanserades i april 2010 en reklamkampanj för att bryta den negativa trenden. Med hjälp av kändisar och en mix av reklam, PR och närvaro i sociala medier vill man informera om mjölkens alla nyttigheter och skapa en ny, fräsch bild av mjölk bland brittiska konsumenter. Inte minst har man riktat sig till de yngre generationerna som inte har samma förhållande till mjölk som äldre. Stjärnkocken Gordon Ramsey och popprinsessan Pixie Lott var först ut med att posera med gräddvit mjölkmustasch. Efter det har många kändisar följt efter, inte minst Rupert, aka Ron Weasley, Grint från Harry Potter filmerna.

Bakom kampanjen står the Milk Marketing Forum som är en sammanslutning av mejeriföretag (Arla Foods UK, Dairy Crest, First Milk, Milk Link och Robert Wiseman Dairies) samt branschorganisationer i Storbritannien. Totalt har man spenderat nära 75 miljoner kronor på kampanjen. Försäljningsstatistik visar att försäljningen av konsumtionsmjölk ökade med 1,8 procent under kampanjens första år. Enligt undersökningar hade kampanjen nått 50% av befolkningen efter ett år, alltså 2011. Försäljnings- och marknadschefen på Robert Wiseman Dairies sa då att dom börjat märka förändrade konsumentattityder – mjölk började bli coolt igen. Nu tre år senare är mjölk kanske den coolaste drycken bland kidsen! Undersökningar visar i alla fall att konsumtionen i landet ökat totalt med 726 miljoner liter! Ett kul inslag i kampanjen var att häva i sig ett stort glas mjölk på kortast möjliga tid. Spana in hur det gick för Rupert Grint här:

Som du kanske märkt är det lite tunt med inlägg på bloggen just nu. En förklaring är att det är för fint väder för att hinna blogga, hoppas ni njuter lika mycket av alla fina dagar som vi! Trevlig helg :-)

 

Ben, Jerry och kossorna

Söndag kväll och jag har lyxat till det med några skedar glass, den här gången från Ben & Jerrys, ganska mycket dyrare och ganska mycket godare! Ben & Jerrys är på många sätt ett intressant varumärke, särskilt när det gäller marknadsföring och hur ett varumärke kan laddas med värderingar!

Företaget startades på 70-talet av Ben & Jerry som ville göra riktigt god glass med stora bitar av choklad och andra tillbehör. Tidigt formulerade de en mission och vision som kan tyckas väldigt modern även idag, nämligen att driva företaget och tillverka produkten på ett sätt som också kan gynna det lokala såväl som det nationella och internationella samhället.

Ben & Jerrys ägs idag av koncernen Unilever, och trots att Unilever har ett relativt gott rykte när det gäller att integrera ansvar i företagets aktiviteter så ger det ändå en lite annorlunda känsla för varumärket. Unilever har dock gjort allt för att behålla de värden som varumärket står för. 

På Ben & Jerrys hemsida är kossorna i fokus. Bland annat finns Cow Cam vilket är små filmer om mjölkkorna som faktiskt är ganska trovärdiga (dock med en lite jobbig kommentator). År 2003 kom programmet Caring Dairy – ett samarbete mellan Ben & Jerrys, det nederländska mjölkkooperativet Cono (med ca 500 mjölkgårdar), ett mjölkkoopertiv i Vermont (ca 90 mjölkgårdar), lantbruksuniversitetet i Waageningen och organisationer som WWF och en Holländsk organisation för natur och miljö. Caring Dairy-programmet går ut på att erbjuda mjölkgårdar ett sätt att mäta och förbättra sig inom 11 olika områden som till exempel djurvälfärd, vatten, energi och biodiversitet. Varje gård utvärderas utifrån de 11 indikatorerna, får ett anpassat förbättringsprogram och i utbyte mot att de deltar får de lite mer betalt för mjölken (har dock inte lyckats lista ut hur mycket de får betalt).

Genom kampanjen Happy Cows, vill Ben & Jerrys, tillsammans med organisationer för djurvälfärd, sätta fokus EU’s regler för mjölkkor och samla namnunderskrifter för att stödja en skärpning av EU’s regler när det gäller foder, hälsa och mjölkstallets utformning. Mycket av det som föreslås är dock sådant som redan gäller och tillämpas i Sverige, men kanske är det på tiden att fler länder går samma väg.

Det är  svårt att, i ett sådant här hav av budskap och kampanjer, kunna urskilja hur mycket som är snack och hur mycket som faktiskt är verkstad. Samtidigt  är det svårt att inte beundra kommunikationen, engagemanget och marknadsföringen!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...