Alla kan ha gård på nätet

När man söker på ordet “farming” på google eller youtube så är det väldigt ofta spelet farming simulator som dyker upp. Farming simulator går ut på att på bästa sätt driva en gård med alla de maskiner, djur och grödor som kan tänkas behövas. Kan tänka mig att det kan vara ett ganska kul spel men något som känns ännu roligare är det nya svenska företaget MinFarm.se.

På MinFarm.se ska vem som helst kunna ha sin egen gård på nätet, och det fina är att det som du väljer att odla eller producera på din gård online, faktiskt kommer odlas på en riktigt gård. Den som har en gård på MinFarm är också välkommen att besöka den verkliga gården och genom videoinlägg och rapporter ska man kunna hålla sig uppdaterad även utan gårdsbesök. Grönsakerna, äggen, köttet och honungen, eller annat som man väljer att ha på sin gård, kommer sedan levereras till dörren tillsammans med recept som visar hur man använder råvaran för att den ska hålla så länge som möjligt.

Hela idén med MinFarm.se är att koppla ihop konsumenter direkt med producenter. Målet är att fler ska få förståelse för hur man äter efter säsong och att fler skall kunna besöka gårdar och landsbygd.

MinFarm är än så länge precis i uppstartsfasen. De första kunderna skall snart få prova att bygga upp sin egen gård online i ett pilotprojekt som går av stapeln i Jämtland. Teamet bakom företaget har sin bas i Umeå och har bakgrund inom marknadsföring, lantbruk och IT. På MinFarm’s Facebook-sida kan man följa projektet och dessutom se filmer som presenterar de lantbrukare som är med i pilotprojektet i Jämtland.

Hittade för ett tag sedan en liknande plattform i USA som heter Plovgh men där har man inte det roliga och visuella momentet att faktiskt få skapa sin egen gård och välja vad man vill odla! Tycker att detta är en fantastisk idé som förhoppningsvis kommer finnas på flera ställen i Sverige. Genom en sån här plattform, som samordnar produktion, producenter och konsumenter, får lantbrukare bättre koll på efterfrågan och kunderna behöver inte åka till en gårdsbutik för varje vara, win win helt enkelt!
/Brita

Hipsterbonde

Om man är aktiv på Twitter inom matsvängen vet man definitivt vem @ekobonden är. 21-åriga fårbonden Adam Arnesson driver tillsammans med sina föräldrar den KRAV-certifierade gården Jannelund utanför Örebro. På Twitter går han under namnet Ekobonden och har idag ca 1790 följare (som jämförelse har Arla Sverige 870 st och Lantmännen 1840 st). Ekobonden som även beskriver sig som hipsterbonde eller popekobonde mikrobloggar om sin vardag på gården och lägger upp bilder på söööta lamm och tackor. Kan även avslöja att Adam går andra året på lantmästarprogrammet!

Ekobonden tycks ha skapat en ny trend. Förra året började Adam sälja kött via Twitter som levereras till kunder i Stockholm. Då såldes 10 djur, i år 15 stycken. Läste häromdagen i DN att den senaste trenden inom närproducerad mat är att beställa hem närproducerat kött via nätet. Adam lyfts fram som ett exempel på en bonde som säljer sitt kött via nätet, snacka om bra marknadsföring (hur många läsare har inte DN?!). I tidningen Fokus står det också om Adam och hans köttförsäljning:

“I Slakthusområdet i Stockholm står en man och delar ut kartonglådor med nyslaktade och styckade lamm. Men de är inte slaktade här. Adam Arnesson, eller @ekobonden som han heter på Twitter, har kört från sin gård utanför Örebro i en vit kylbil”.

Efter att ha läst allt om honom i tidningar och på nätet blev jag nyfiken och kontaktade @ekobonden himself. Adam berättar att köttet marknadsförs som halva/hela lamm, men att även styckningsdetaljer säljs vid förfrågningan. Dom “hela” lammen packeters i plastpåsar och säljs i kartonglådor medan styckningsdetaljerna vaccumförpackas. Han tycker det är väl värt mödan att sälja direkt till konsument trots allt merarbete. Köttet som Adam säljer i Stockholm kostar mellan 130-140 kronor kilot, vilket är mycket bättre betalt än vad familjen får för det kött som levereras till Scan (ditt majoriteten av allt kött levereras). Twitterkunderna är enligt Adam väldigt positiva. Dom tycker det är värt att betala mer för att veta vart lammet kommer ifrån och hur det har vuxit upp genom att följa det från födsel till slakt på Twitter. Det finns till och med möjlighet för kunderna att besöka gården för att se hur lammen har det.

“Sen tycker jag det är mycket roligare att se vem som köper köttet och att ha kontroll över hela kedjan. Det känns bättre att transportera lammen själv till slakteriet och se att allt går bra till, för att sen sälja till människor som värdesätter alla mervärden. Den sociala delen av det hela tycker jag också är kul”.

Jag tycker att Adam är ett lysande exempel på den nya generationens lantbrukare. Att vara twittrande bonde innebär stora möjligheter att bygga ett varumärke och marknadsföra sina produkter på ett vinnande sätt. Twitter och andra sociala medier är inte den rätta vägen för alla men jag hoppas verkligen att vi ser fler bönder som använder Twitter i framtiden. Hipsterbönder som Adam slår håll på många fördomar som finns mot bönder. Dom är varken omoderna eller gubbar med keps, snarare rätt hippa människor som lever ett liv som många i storstaden bara drömmer om!

/Frida

Glassbonden och matlandet

I onsdags var det Landsbygdsgala i Blå Hallen i Stockholm. Galan anordnas av landsbygdsnätverket som är ett nätverk som jobbar för att genomföra landbygdsprogrammet ett bra och effektivt sätt. Landbygdsgalan har anordnats sedan 2009 och i år var närmare 400 landbygdsutvecklare inbjudna. Höjdpunkten på galan var när de så kallade Ullbaggarna delas ut.  Det är ett pris utformat som en bagge som delas ut till årets bästa landbygdsutvecklare i kategorier som årets landsbygdsprojekt, årets innovation på landsbygden och årets miljösatsning.

Ullbaggen för årets landsbygdsföretagare gick till företaget Glassbonden (deras egen hemsida ligger nere men kommer säkert igång snart) som är en kreativ och smart vidaresatsning utifrån ett befintligt kött och mjölk företag. Företaget har själva tagit sig ann hela produktionskedjan för glass, från mjölk till färdig glass. Glassen går att köpa med sig hem i fina förpackningar men serveras också i gårdens egen glassbar.

I veckan har det också varit Mitt Kök-mässa i Stockholm. Vi har hört att det inte var så mycket mat som man kanske kunde ha önskat, vin och sprit tog upp mycket av platsen. I torsdags var dock Eskil Erlandsson på mässan och svarade på frågor om matlandet Sverige, en satsning som får mycket uppmärksamhet i media. Matlandet Sverige är en satsning på att öka kunskapen om och intresset för svenska maten, men innefattar också mycket turism.

Ett exempel på satsningen är hemsidan Swedish Menu där det går att beställa exklusiva livsmedel från svenska producenter, en väldigt snygg sida om du frågar oss!

 

Drängar och bling bling

Wapnö gård lanserade nyligen musikvideon “Tugga gräs” med Wapnö drängar. I videon syns hiphop coolingar som alla jobbar på gården på riktigt. Lennart Bengtsson, vd för Wapnö skriver på sin blogg att syftet med videon är att nå en bredare åldersgrupp.

Vi dricker mjölk och nynnar på “Wapnö står för härproducerat”!

(det ryktas också om att låten gick varm i dj-båset på Ultuna Studentkår i helgen och att lead singer Erik, som är agronom, var med på dansgolvet :-) )

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...